Cách phân biệt thực phẩm chức năng thật, giả

Cùng với việc sính dùng TPCN của người dân và những món lợi kếch xù từ sản phẩm này, hàng loạt TPCN giả vẫn xuất hiện. Mới đây, dư luận không khỏi rúng động về vụ TPCN hỗ trợ trị ung thư giả làm bằng than tre. Đáng ngại hơn là khi dùng TPCN giả, người tiêu dùng sẽ gặp nhiều tai hại sức khỏe.

Muôn mặt TPCN giả

Ở nước ta, vài năm gần đây, nhu cầu dùng TPCN của người dân rất lớn. Thị trường TPCN của nước ta bây giờ có hơn 20.000 sản phẩm, kể cả nhập cảng, trong đó 60% là sản xuất trong nước. Thị trường TPCN có muôn nghìn mặt hàng, phục vụ nhu cầu cho mọi lứa tuổi. Từ vitamin đến các sản phẩm hỗ trợ trị bệnh xương khớp, đau dạ dày, gan mật, ung thư… Trong số các sản phẩm TPCN vi phạm có rất nhiều loại sinh sản trong nước. Vi phạm về chất lượng thường gặp là hàm lượng không đúng như ban bố, không đạt về điều kiện độ ẩm, nhiễm vi sinh, nhất là các thực phẩm chức năng có cỗi nguồn dược chất, trong điều kiện khí hậu nóng ẩm như Việt Nam bảo quản không tốt rất dễ phát triển nấm mốc... Tuy nhiên, điều đáng nói là nhiều TPCN gắn mác ngoại nhưng thực chất là được sinh sản trong nước hoặc là hàng trôi nổi không rõ cỗi nguồn xuất xứ nhưng được “mông má”, “phù phép” thành hàng du nhập “xịn”. Nhiều loại thực phẩm chức năng nổi tiếng, quen thuộc trên thị trường... được gắn mác, dán tem Mỹ, Đức, Anh… nhưng bản tính lại không phải vậy.

Bệnh ung thư vốn là căn bệnh hiểm nghèo, do vậy, những phương thuốc hiện đại, đắt tiền thường được coi như những nhịp chung cuộc của người bệnh. Đáng tiếc, vẫn có những gian thương lợi dụng tình trạng sức khỏe của người bệnh để kinh doanh TPCN hỗ trợ trị ung thư giả nhằm trục lợi bất chính. Vụ việc TPCN tương trợ trị ung thơ dại than tre là một tiêu biểu. Đây không phải là lần trước tiên thuốc và TPCN trị ung thư bị làm giả. Trước đó, trung tuần tháng 10/2017, lực lượng chức năng đã phát hiện hàng trăm vỏ hộp cùng các loại thuốc điều trị ung thư, TPCN hỗ trợ điều trị ung thư dán nhãn Vidatox - một thương hiệu nổi tiếng của Cuba, được chiết xuất từ nọc độc bọ cạp xanh, có tác dụng giảm đau, phục hồi sức khỏe cho các bệnh nhân ung thư, được rao bán rầm rộ trên mạng với giá từ 3 - 5 triệu đồng/hộp. Tuy nhiên, thảy lô hàng này đều là hàng giả, kiểm nghiệm và xác định hoàn toàn không có thành phần điều trị ung thư như quảng cáo, thậm chí có cả thuốc vidatox 30CH - một loại thuốc chưa hề được Bộ Y tế cấp phép sử dụng tại Việt Nam.

So sánh TPCN Vidatox thật và giả.

So sánh TPCN Vidatox thật và giả.

tai hại do sử dụng TPCN giả

TPCN là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng cho các cơ quan trong cơ thể, có tác dụng dinh dưỡng, tạo cho thân thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ gây bệnh. Tuy nhiên, nếu hiểu biết không đúng đắn thì việc dùng TPCN sẽ phản tác dụng và gây hại.

Khi dùng phải TPCN giả sẽ không thể phát huy tác dụng và khiến người bệnh mất đi nhịp chữa bệnh. sử dụng TPCN giả, người dùng sẽ bị thương tổn các chức năng về gan, thận, thần kinh. Đó còn chưa kể chất gây hại trong TPCN giả sau quá trình tích lũy lâu ngày sẽ gây ra ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe, khiến các tế bào trong thân bị biến đổi và làm suy giảm chức năng của nhiều cơ quan nội tạng. Nhẹ thì bị dị ứng, ngộ độc…, nặng hơn là ung thư và thậm trí mạng vong.

Những hiểu biết không đúng đắn có thể khiến người dùng TPCN bỏ quên bữa ăn thường ngày, lấy TPCN thay thế cho nguồn dinh dưỡng từ những thực phẩm tự nhiên. tức thị dẫn từ chế độ ăn chưa hợp lý một cách vô tình đến chế độ ăn mất cân đối một cách dụng ý.

Sự nguy hại còn lớn hơn nếu người tiêu dùng lấy TPCN thay thế thuốc chữa bệnh. Sự ngộ nhận này có căn do từ những lăng xê bơm quá mức và những TPCN được sinh sản, đóng gói tương tự như các dược phẩm. Mặc dù Bộ Y tế đã cấm kê toa và cấm quảng cáo dùng TPCN thay thuốc điều trị nhưng việc loại trừ hết những sai sót này còn nhiều khó khăn.

Mặt khác, nếu hiểu TPCN là vô hại rồi dùng quá nhiều, dùng kéo dài liên tục nhiều tháng, nhiều năm thì ngoài việc tốn kém tiền nong còn phải hứng chịu tác hại không nhỏ, làm rối loạn quá trình đồng hoá bàn bạc chất trong thân do liên tục phải thu nạp dư thừa nhiều loại chất bổ và chất dinh dưỡng. Năng lượng dư thừa được phối hợp với các chất dư thừa khác để dự trữ trong thân thể làm mỡ máu tăng cao và mô mỡ dự trữ cũng phì đại, đường huyết tăng và các sản phẩm oxy hoá cũng tăng theo, gây tác hại đến nhiều cơ quan bộ phận, đẩy nhanh quá trình lão hoá của cơ thể. cho nên, người dân không nên dùng TPCN một cách phứa, thiếu khoa học và cùng lúc, chỉ nên dùng tối đa 3 loại TPCN.

Cách nhận biết TPCN giả



đầu tiên, cần quan sát bao bì sản phẩm. Trên sản phẩm nép phải có thông báo nhà sản xuất một cách cụ thể, sản phẩm được sản xuất ở số bao nhiêu, đường nào, quận nào… Đặc biệt, tránh mua những sản phẩm chỉ ghi mỗi nước sản xuất mà không ghi địa chỉ, thí dụ chỉ ghi là “Made in...” thì cần cân nhắc và khảo tra trước khi mua. Do đó, người tiêu dùng nên lựa chọn, dùng TPCN có nguồn cội, xuất xứ rõ ràng.



Hơn nữa, cần quan sát về màu sắc của sản phẩm. thi bằng lái xe máy Sản phẩm làm nhái thường có màu sắc nhạt hơn, chất liệu cùng nhãn mác cũng không được bảo đảm, mỏng, rất dễ bong, chi tiết trên sản phẩm in không sắc nét do kiệm ước uổng, thậm chí có nhiều sản phẩm sai lỗi chính tả, ghi lăng loàn về cách dùng, liều lượng.



rà soát trên web nước ngoài: Các sản phẩm TPCN nhập nội chính hãng đều được đăng tải thông tin đầy đủ trên website, rất dễ để người tiêu dùng vào trang web khảo tra thông báo và quét mã vạch.

DS. VŨ VĂN THẮNG

Cách phân biệt thực phẩm chức năng thật, giả Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown

Đăng nhận xét